Malzemeler 100 gram ya 1 fincan pudra şekeri 2 yumurta 1 avuç vişne aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya yarım limon suyu Hazırlanışı yağ,un,pudra şekeri,1yumurta geniş bir kaba koyulur.aynı anda vişneler 1 bardak suda kaynatılır.hamur karıştırılır içine kabartma tozu,vanilya.limon suyu.yarım bardakta vişne suyu eklenirhamur karıştırılır içine   Read More ...

  MALZEMELER 1 adet armut 2 adet karanfil Yeteri Kadar Tarçın ve Su 50 gr toz şeker   HAZIRLANIŞI Armutun kabuğunu soyun ve içini oyun .  Tepsiye yerleştirin , İçine karanfilini , tarçınını , şekerini koyun üzerinede su ekleyip 180 derece fırında pişirin . Ilık servis yapın . Afiyet olsun   Read More ...

Malzemeler 5 Tane enginar 3 Tane soğan 1/2 bardağı pirinç 1 Çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 Çorba kaşığı kuş üzümü 1/2 demet taze nane 1/2 demet maydanoz 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1/2 limonun suyu 1 Su bardağı sıcak su Tuz, karabiber, yenibahar, tarçın ve şeker   Hazırlanışı Enginarları eyıklayın .   Read More ...

  MALZEMELER 6 Çorba Kaşığı Şeker Yarım çorba kaşığı mısır nişastası veya un 5 Adet Yumurta 2 Bardak Süt Yarım Kahve f. likör 3 Fiske Limon kavuğu rendesi 1 Paket vanilya Yarım kalıp buz 4 Kilo dondurma tozu   Hazırlanışı Yumurtanın  sarısını , nişastayı , şekeri ve limon kabuğu içini yuvarlak   Read More ...

Malzemeler 2 Su bard. pilavlık pirinç 2 Su bard. sıcak su 1/2 çay bard. Bezelye içi 1/2 çay bard. Havuç 1 tane Patates 1/2 çay bard. mısır 2 diş  sarımsak zeytinyağı tereyağı tuz , şeker   Hazırlanışı Pirinci ayıklayın ve kaynar tuzlu suyun içinde bekletin.  Havucu ve patatesi küp küp   Read More ...

  Malzemeler 1 Kilo kabak içi 6 tane taze soğan 3 fincan un 1 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 3 tane yumurta 1 çay k. kabartma tozu sıvıyağ tuz,karabiber vs.   Hazırlanışı Kabağın içini çıkartın ve rendeleyin . Taze soğanı, dereotunu ve maydanozu güzelce kıyıp yumurtaları kırın. Tuz ve baharatlarla   Read More ...

  Malzemeler Yarım kilo çintar (mantar) 2 y.kaşığı salça 4 diş sarımsak 1 y.kaşığı un 1/2 su bard. zeytinyağı 1/2 limon suyu   Hazırlanışı İlk olarak mantarları güzelce yıkayın ve  haşlayın. Sonra süzün ve doğrayın . Ayrı bir tencerede yağ ve unu pembeleşinceye kadar kavurun . Daha sonra salçayı ,   Read More ...

  Malzemeler 1 Su Bardağı  Arpa Şehriye 2 Tane Havuç 2 Dal Yeşil Soğan 7-8 Dal Maydanoz 2 Tane Salatalık 20 Tane Kornişan Turşu Zeytinyağı Tuz Nar Ekşisi Yarım Limon Suyu Konserve Mısır Taze Nane Hazırlanışı Arpa şehriyeleri haşlayıp suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin . Bir kabın içine havuçları güzelce   Read More ...

  Malzemeler 3 Tane havuç 5 Tane Patates 1 Tane kırmızı lahana 1 Konserve Mısır 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz , Limon   Hazırlanışı Patatesleri haşlayın , soyun ve püre haline getirin , biraz tuz ekleyin  . Havuçları rendeleyip hafif yağda kavurun .Kırmızı lahanayı ince ince kıyın .Mısırı konserveden çıkarın   Read More ...

  Malzemeler Yarım Kilo Somon Balığı 3 Tane Yeşil Biber 4 Tane Domates 2 Diş Sarımsak 2 Tane Taze Defne Yaprağı 1 Tane Limon 1 Kase Mantar Tane Karabiber Zeytinyağı Tuz Kaşar Peyniri 1 Tutam Maydanoz Hazılanışı İlk önce balıkları güzel bir şekilde ayıklayın ve yıkayın .Ayıkladığınız balığı ve mantarları   Read More ...